반응형 단백질 결핍1 내몸에 단백질이 부족할 때 나타나는 증상 단백질은 '중요한 것'이라는 뜻의 그리스어 'proteios'에서 유래하여 영어로 'protein'이라고 하는데 그만큼 영양소 중에서 중요하다고 할 수 있습니다. 단백질은 보통 체중 1kg당 0.8g을 섭취해주어야 하는데 사람의 활동 수준이나 체형은 모두 다르므로 각자의 식습관이나 활동 수준에 맞게 단백질을 섭취해야 합니다. 만약 우리 몸에 단백질이 부족하게 되면 어떤 현상이 나타나는지 살펴보겠습니다. 1. 단백질의 중요성 단백질은 많은 수의 아미노산이 결합해 만들어지는 유기물로 체내에서 생성할 수 있는 불필수 아미노산과 체내에서 합성이 불가능하여 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산으로 구분됩니다. 이것은 근육이나 내장, 뼈와 피부 등을 구성하는 중요한 성분으로 피부의 탄력을 유지해주는 콜라겐이나 면역.. 2022. 4. 22. 이전 1 다음 반응형