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영지버섯2

영지버섯 효능과 먹는 방법 영지버섯은 불로초라 불리고 십장생 중 하나로 아주 귀한 식재료입니다. 건강에도 좋고 칼로리가 낮아 버섯들 중의 으뜸이라 할 수 있는데. 이런 영지버섯의 효능에 대해 살펴보고 다양한 먹는 방법들에 대해 살펴보겠다. ▶영지버섯 먹는방법 3가지 영지버섯은 너무 딱딱하여 직접 먹는 것은 불가능하여 분말로 만들어 갈거나 말려서 달여 마시는 경우가 일반적이다. 하루 3g~5g이 적정 섭취량이다. 24시간 정도 달여주지 않으면 진액이 안 빠지므로 오래 달여서 주어야 한다. 달인 물을 냉장고에 넣어두고 데워서 하루 3~4잔 마셔주면 된다. 재료 손질 - 영지버섯은 일반적으로 달여마시는 경우가 많다. 영지버섯은 달이기 전에 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 상하지 않게 부드럽게 이물질을 제거한다. 잘 씻은 영지버섯은 최대한 작.. 2022. 1. 5.
영지버섯 차-건강해지기 영지버섯 차로 건강해집시다. 혈액순환이 좋지 않아 늘 손발이 차고 면역력도 떨어지는 것 같다. 날씨도 추워지고 더욱 몸상태가 안좋아지는 같다. 건강은 건강할때 챙겨야 된다는 것이 맞는 말 같다. 언제 사다놓은 건지 말린 영지버섯이 보여서 확인해보니 유통기한이 아직 지난건 아니라서 끓여서 마셔 보기로 했다. 영지버섯의 효능을 간단하게나마 살펴봅시다. 영지버섯은 영지초,적지, 혼지, 만년지 등으로도 불리며 담자균강, 다공 균 목, 다공 균과 에 속합니다. 항암효과 베타글루칸이라는 성분은 면역력을 향상시키는데 영지버섯에 함유되어 있습니다. 그래서 암세포가 증식하는 것을 예방한다고 합니다. 비만 개선 또한 이 베타글루칸은 지방을 분해하는 효과도 있어서 영지버섯을 달인 물을 마시면 체내 지방을 분해하고 신진대사를.. 2021. 10. 20.
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