반응형 카레 많이 먹으면1 카레의 효능과 섭취할 때 주의 할 점 우리가 흔히 먹는 카레는 인도의 카레를 이용하여 일본식으로 만든 요리로써 남녀노소에게 인기 있는 음식 중에 하나입니다. 우리가 알고 있는 노란빛의 강황 이외에도 후추나 계피, 마늘, 생강, 정향과 같은 다양한 재료들을 사용한 여러 가지 요리법이 있습니다. 이렇게 사랑받는 카레의 효능과 섭취할 때 주의할 점 등에 아래에서 자세히 살펴보겠습니다. 1. 카레의 효능 5가지 ▶ 항암효과 카레의 커큐민 성분은 세포가 변이를 일으키며 생성되는 암세포 발생을 억제하여 주고 암세포 사멸을 유도하는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 또한 카레가루를 구성하는 칠리 페퍼, 고수 등의 다양한 향신료에는 암과 싸울 수 있는 힘이 있어 특정 암을 유발할 수 있는 단백질 활성을 막아줍니다. ▶ 심장 건강 향상 카레 가루는 혈류를 촉.. 2022. 1. 29. 이전 1 다음 반응형
