반응형 딸기와 어울리는 음식1 딸기 씻는 법과 보관법, 어울리는 음식 딸기 씻는 법과 보관법, 어울리는 음식 딸기는 금방 무르게 되는 과일이라서 씻을 때나 보관할 때 조심해서 다뤄야 합니다. 잘못 다루게 되면 흠집이 나면서 무르게 되어 보기에도 그렇고 먹기에도 불편합니다. 그래서 맛있는 딸기를 제대로 즐기기 위해 손질하고 보관할 때 어떻게 신경을 써야 하는지 살펴보도록 하겠습니다. ▶딸기 씻는 법 딸기는 따로 벗겨낼게 없이 섭취하는 식품이므로 잘 씻어야 합니다. 깨끗하게 씻는다고 물에 담가 씻는 경우가 많이 있는데 이는 잘못된 방법입니다. 딸기는 물에 30초 이상 닿으면 비타민C가 파괴되므로 되도록 흐르는 물에 씻어야 합니다. 좀 더 꼼꼼하게 씻고 싶다면 소금이나 식초를 탄 물에 잠깐 헹궈줘도 좋습니다. 굵은소금 약간 넣은 그릇에 30초간 흔들흔들해주셔서 이물질을 제거하고.. 2021. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
