반응형 영지버섯보관법1 영지버섯 효능과 먹는 방법 영지버섯은 불로초라 불리고 십장생 중 하나로 아주 귀한 식재료입니다. 건강에도 좋고 칼로리가 낮아 버섯들 중의 으뜸이라 할 수 있는데. 이런 영지버섯의 효능에 대해 살펴보고 다양한 먹는 방법들에 대해 살펴보겠다. ▶영지버섯 먹는방법 3가지 영지버섯은 너무 딱딱하여 직접 먹는 것은 불가능하여 분말로 만들어 갈거나 말려서 달여 마시는 경우가 일반적이다. 하루 3g~5g이 적정 섭취량이다. 24시간 정도 달여주지 않으면 진액이 안 빠지므로 오래 달여서 주어야 한다. 달인 물을 냉장고에 넣어두고 데워서 하루 3~4잔 마셔주면 된다. 재료 손질 - 영지버섯은 일반적으로 달여마시는 경우가 많다. 영지버섯은 달이기 전에 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 상하지 않게 부드럽게 이물질을 제거한다. 잘 씻은 영지버섯은 최대한 작.. 2022. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
