피부미용에 좋은 레드푸드 토마토의 효능과 부작용

피부미용에 좋은 레드푸드 토마토의 효능과 부작용 

토마토는 살이 찌지 않는 식품으로 유명합니다. 담배를 피우시는 분들은 토마토가 니코틴을 없애준다며 챙겨 드시곤 하는데 몸에 좋은 효능이 있는 건 확실한 식품입니다. 그러나 뭐든 적당량이 중요할 텐데요. 오늘은 토마토에 대해 좀 알아보기로 해요.

토마토

1. 토마토의 효능

• 고혈압 예방- 토마토에는 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰주는 루틴과 비타민C 성분이 풍부합니다. 그리고 혈전이 생기는 것을 막아주기 때문에 심근경색이나 뇌졸증 등의 질병을 예방하는데 효과가 있습니다. 
• 항암효과- 토마토에는 리코펜이라는 성분은 천연 항암제 역할을 합니다. 그래서 각종 암을 예방하고 세포의 성장을 지연시키는 효과가 있습니다. 
• 골다공증 예방- 토마토에는 상당량의 칼슘과 비타민K도 함유되어 있습니다. 비타민K는 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 막아주는 역할을 합니다. 나트륨 섭취가 많은 분들이 뼈 건강이 좋지 않은 경향이 있는데 이런 분들에게 도움을 줄 수 있습니다.
• 피부미용- 토마토에는 베타카로틴과 리코펜이라는 성분이 있습니다. 이 성분들은 피부를 자외선으로 인한 손상으로부터 보호하고 노화로 인한 주름과 잡티를 예방합니다. 라코펜은 값이 비싼 클렌저에 종종 쓰이는 성분이기도 합니다. 또한 토마토에는 강력한 항산화 성분인 비타민A와 비타민C도 들어있는데 이 두 성분은 세포 손상의 주범인 활성산소를 제거해 피부건강을 개선해 줍니다.
• 눈 건강- 토마토는 많은 양의 비타민A를 함유하고 있는데 이 성분은 시력을 개선하고 야맹증을 예방합니다. 다양한 연구결과에 의하면 토마토를 섭취하는 것이 노화로 인한 시력 감퇴를 막는다고 합니다.
• 심혈관 건강- 토마토의 비타민B와 칼륨은 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추는 데에 효과적입니다. 또한 토마토에는 크롬 성분이 있는데 이 성분은 혈당의 균형을 맞춰주는데 도움을 줍니다. 
• 다이어트 효과- 토마토는 많은 양의 수분과 섬유질을 함유하고 있기 때문에 칼로리나 지방은 낮지만 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느낄 수 있어서 체중감량에 좋습니다. 

2. 토마토의 부작용

• 토마토는 차가운 성질이기 때문에 냉증이 있거나 냉방병, 감기 증상으로 면역력이 떨어져 있을 때 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 
• 토마토에는 강한 산성이 들어있어 역류성 식도염이나 위장질환을 앍고 있다면 토마토의 산성이 위장의 점막을 자극하기 때문에 섭취를 자제하는게 좋습니다.
• 토마토의 초록색 씨는 가려움증을 유발해서 천식이나 아토피를 앓고 있는 사람들에게 악영향을 끼칠 수 있습니다.
• 덜 익은 토마토에는 독성분이 어느정도 있을 수 있기 때문에 복통이나 설사 등을 유발할 수 있습니다.
• 흠집이 난 토마토는 세균이 많기에 날로 먹는 건 삼가주세요.

3. 하루 섭취량

토마토는 효능만큼이나 부작용도 있으므로 일반 토마토는 하루 2개, 방울토마토는 15개 정도가 하루 권장섭취량이라고 합니다. 아무리 좋은 음식이라도 우리 몸은 적정량이 있는 것 같습니다. 

4. 보관법 및 고르는 법

토마토는 햇빛이 들지 않고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 하며 냉장 보관이 아닌 상온에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 좋은 토마토 고르는 법은 붉은 빛깔이 선명하고 꼭지가 단단한 것으로, 오그라들지 않고 초록색을 띤 것이 좋습니다.